Сообщения

Показаны сообщения с ярлыком "Выпечка"

Шоколадный торт с заварным кремом

Изображение
Шоколадный торт с заварным кремом – это нежные, буквально невесомые шоколадные коржи из бисквита на белках и такой же нежный, шелковистый заварной крем. Бисквит готовится в основном на белках с добавлением двух целых яиц. Благодаря этому торт получается необычайно нежным. А крем носит изысканное французское название Патисьер. Но в нашем понимании это самый простой заварной крем на желтках. Вкусное и полезное дополнение Дополнить такой торт лучше всего орехами или сухофруктами. Добавив в прослойку обжаренные орехи, вы сделаете вкус торта еще более насыщенным и ярким, а чернослив или курага добавят необычности вашему десерту. Попробуйте также Если вы ценитель вкусных шоколадных тортов, то вам наверняка понравятся и эти шоколадные торты: шоколадный бисквитный торт;торт Захер;шоколадный торт с черникой;торт Пьяная вишня. Ингредиенты ~1~для бисквита~1~ Белки куриных яиц 5 шт. Куриные яйца 2 шт. Сахар 200 г Разрыхлитель теста 0,5 ч.л. Мука пшеничная 4 ст.л. Какао-порошок 4 ст.л. ~...

Рисовый пирог

Изображение
Если вы любите разнообразие в еде и ищите оригинальные решения для завтрака, то этот рецепт создан именно для вас. Рисовый пирог — сытное и аппетитное блюдо, которое подарит заряд энергии на весь день. Мы хотим поделиться рецептом сладкого рисового пирога, который надолго запомнится вашим родным. Оказывается, рис прекрасно сочетается с цукатами. Предлагаем вам убедиться в этом лично! Ингредиенты Рис 150 г Вода 700 мл Сливки 100 мл Яйцо 2 шт. Коричневый сахар 100 г Ароматизатор «Ром» 1 г Цукаты 50 г Апельсиновая цедра 1 ч.л. Слоеное тесто 400 г Яичный желток 1 шт. Сливочное масло 75 г Приготовление пошагово Отварите рис и слегка остудите его. Рис смешайте с яйцами, сливочным маслом, сахаром, ароматизатором, цедрой и сливками 20%-й жирности. Вместо ромового ароматизатора можете добавить в блюдо корицу и ванилин. Добавьте апельсиновые цукаты. Слоеное бездрожжевое тесто раскатайте в пласт и выложите большую его часть в форму диаметром 20 см. Сформируйте из теста бортики....